오늘 10일(화) 일산킨텍스 1전시관에서"서울푸드 2025" 전시회가 열렸다.

국내 최대 식품 전시회이자 아시아 4대식품 산업 플랫폼인 "2025 SEOUL FOOD(이하, 서울푸드 2025)는 K-푸드 수출 길잡이로써 52개국에서 300명의 바이어가 참가하는 역대급 규모로 개최된다.

산업통상자원부(장관 안덕근)와 KOTRA(사장 강경성)가 주최하고 인포마켓과 킨텍스가 공동주최해 올해로 43회차를 맞이하는 "서울푸드 2025"는 전 세계 45개국 1,639개 기업이 3,033개의 부스로 참가해 글로벌 식품산업 트렌드를 알리고 K-푸드의 글로벌 비즈니스 활성화를 위한 다양한 프로그램을 진행 할 예정이다.

올해 서울푸드 2025는 지난 전시부터 확장된 전시장 규모에 맞춰 이전보다 다양한 기업들과 바이어들이 참석하며 아시아 4대 식품 산업 플랫폼으로서 국내외 식품업계 및 관련업계 종사자들에게 실질적으로 도움이 되는 비즈니스 플랫폼의 면모를 보여줄 것으로 기대를 모으고 있다.

이와 함께 글로벌 식품산업 전문가들에게서 세계 식품업계의 트렌드와 인사이트를 얻을 수 있는 "글로벌 푸드 트렌드&테크 컨퍼런스"와 스마트 플랫폼 서비스,식품산업 ESG 특별관을 운영해 식품산업의 현재와 미래를 함께 조망한다.

스마트 플랫폼 서비스 부스에서는 기술 및 솔루션,서비스와컨텐츠, AI 및 데이터분석 기술, IOT 및 스마트 기기 연계, 친환경 및 지속 가능성, 결재 및 보상 시스템을, 식품산업 ESG 부스에서는 에너지효율 기기, 폐기물 감소 기술, 친환경 소재 기기, 물 소비 절감 기술, 체험형 전시를 만나볼 수 있어 이색적인 즐거움을 전할 것으로 기대된다.

이번 행사는 6월10일(화) 부터 6월13일(금) 15:00 까지 운영한다.