파주시가 체험형 관광농업 육성과 기후변화에 대비한 새 소득작목 육성을 위해 지난해 민통선 지역에 시범 조성한 뽕밭에서 지난 23일 오디를 첫 수확했다고 밝혔다.
작년에 식재된 뽕나무는 농촌진흥청에서 개발한 오디수확 전용품종으로 알이 크고 향기가 좋아 농가의 새로운 소득원으로 기대가 된다.
시 관계자는 “기능성 웰빙식품의 대명사인 오디의 인기가 높아 민통선지역 내 자생 뽕나무을 활용, 농가의 새 소득작목으로 개발가치가 있어 사업을 추진하게 되었다” 며 도시소비자와 농업인이 함께 교류 협력하는 ‘장단맞춤 체험형 관광농업’으로 확대 할 계획임을 밝혔다. 또한 뽕나무 재배가 손쉬워 노인 생활공간인 실버타운, 복지원 등에서 누에를 사육하며 오디를 수확하여 소득도 올리고 건강증진도 꾀할 수 있어 노인복지 향상도 기대되는 유망사업임을 강조했다.
임진강 북단에 위치한 뽕밭조성 지역은 주야간 일교차가 크고 일조량이 풍부하여 당도가 높고 병해충이 없어 무농약으로 재배된 친환경농산물 생산의 최적지이다.
오디는 안토시아닌이 많아 눈에 필요한 영양을 보충해주며 보건과 강장효과가 널리 인정되어 왔고 유기산이 적어 신맛이 거의 없으므로 빛이 고운 단술을 만들 수 있다. 아이들 간식에 좋으며 착즙 후 냉동고에 넣어 필요할 때 꺼내 식빵이나 쥬스로 활용하면 좋다. 또한 오디술은 혈액순환을 도우며 신진대사를 좋게 해 저혈압, 냉증, 불면증에 좋아 선인주라고 불리우기도 한다.

가격은 kg당 12,000원이며 오디따기 체험도 가능하다. 파주시 농업기술센터 미래원예팀(940-4918)으로 문의하면 된다.