재료부터 다른 건강한 베이커리 뚜레쥬르(www.tlj.co.kr)가 고객들에게 추억을 선사할 복고풍 도넛 신제품 등을 출시했다고 밝혔다.

이번 신제품은 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 설탕을 듬뿍 묻힌 옥수수 도넛으로, 어릴 적 엄마 손을 잡고 시장에 따라가 사먹던 간식을 떠올릴 수 있어 이름도 ‘그때 그 도나쓰’로 붙였다.

‘그때 그 도나쓰’는 반죽에 옥수수 가루를 넣어 더욱 쫄깃하고 구수한 맛이 특히 일품이다. 미니 사이즈 도넛으로 5개를 한 세트로 판매하면서 종이 봉투에 담아 포장까지 추억을 살렸다. 추억을 선사한다는 취지를 살려 가격도 1천원으로 저렴하게 제공한다.

또한 판매 방식에도 재미를 더했다. 도넛을 튀길 때 주로 사용하는 튀김 솥을 매장에 비치하고 백설탕을 가득 담아 고객이 원하는 만큼 설탕을 묻힐 수 있도록 한 것. 검정 솥 안에 든 백설탕과 솥에 걸쳐진 채반 위에 소담하게 담은 도넛은 보기에도 먹음직스럽고 그 자체로 정겨운 풍경이다. 고객은 도넛을 솥 안에서 직접 굴려 설탕을 적당히 묻힌 뒤 기호에 맞게 즐길 수 있다.

‘그때 그 도나쓰’와 함께 고소한 콩가루를 듬뿍 입힌 ‘인절미 토스트’도 출시했다. 인절미를 샌드한 식빵 위에 콩가루를 듬뿍 뿌려 먹는 제품으로, 예스러움이 묻어나 ‘그때 그 도나쓰’와 함께 복고풍 간식거리의 인기를 더할 전망이다.

뚜레쥬르 관계자는 “전 세대가 복고에 열광하는 이 때, 푸짐한 ‘그때 그 도나쓰’를 가족, 친구들과 나눠 먹으면서 도란도란 추억을 꽃피우시기 바란다”고 말했다.

한편, 이번 신제품은 직영을 제외한 가맹점에서 만날 수 있다.