강원도 동해시(시장 권한대행 심규언)는 29일 한중대학교 산학협력단과 ‘동해시 어린이급식관리지원센터’ 위탁 운영 협약을 체결했다.
동해시 어린이급식관리지원센터는 영양사 고용의무가 없는 급식인원 100인 미만의 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 동해시 관내 80개소의 소규모 어린이 급식시설의 위생.안전 및 영양 관리 등의 사무를 위임받고 한중대학교 산학협력단의 위탁 운영기간은 다음달 1일부터 2015년 12월 31까지이다.
위탁운영 기관인 한중대학교 산학협력단은 동해시 어린이급식관리지원센터에 6명의 급식관련 전문 인력을 채용, 배치해 센터를 구성한 뒤 오는 3월중에 센터를 개소해 운영에 들어갈 예정이다.
한편, 동해시 어린이급식관리지원센터가 설치되면 안전한 먹을거리 확보 및 어린이급식의 위생수준 향상은 물론 식단개발 및 레시피 제공 등으로 급식 관리에 실질적 도움을 주고 어린이, 교사, 학부모 등을 위한 다양한 교육 프로그램도 운영해 급식 신뢰도를 높이면서 어린이들의 건강증진에 기여할 것으로 보인다.
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